Der Keller: Comida Alemana en Buenos Aires
Der Keller es un restaurante familiar de comida Alemana. Familiar porque es atendido por sus propios dueños. Es ideal para ir en pareja o con amigos (grupos pequeños porque el lugar es pequeño).
Por lo bueno y por lo pequeño, es recomendable reservar sobre todo de viernes a domingo.
La atencion de sus dueños se refleja en la calidad de sus productos y en la atencion. En cuanto a tiempos es demorado, hay que ir con paciencia y sin apuros, les aseguro que vale la pena.
Fui con amigos y aprovechamos a degustar cervezas tipicas de Alemania, todas todas muy buenas. Tambien hay cerveza Alemana tirada, pero esta vez no la probamos.
Pedimos varios platos:
- Gulash con spätzle.
- Pan de carne con panceta, huevo frito y salsas.
- Costillitas de cerdo ahumado con pure de manzana, tortilla de papa y salsas.
Como se demoraban nos trajeron una entradita para esperar tranquilos: Rodajas de pan, salsa de mostaza y pate (o leber).
Todo todo buenisimo.
Tienen un plato especial que se hace bajo pedido y es para varias personas. No tuvimos la suerte de poder probarlo esta vez, por lo que vamos a volver a probarlo.
Esta ubicado en el barrio de belgrano. Esta decorado con objetos de alemania, carteles, placas, banderas, gorros, trajes, etc. y acompañado de musica alemana.
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